베이컨 에그 맥머핀 만들기, 맥모닝 세트 따라잡기(+해쉬브라운, 아메리카노)

맥모닝 세트가 먹고 싶은데 맥도날드가 너무 멀어서 직접 만들어봤습니다.

재료를 사서 조합만 하면 될 정도로 간단해서 요리라고 하기도 뭐합니다.

 

그런데 잉글리쉬머핀은 근처에 파는 곳이 없어서 온라인몰에서 한번에 많이 샀습니다.(배송비 때문에요...)

냉동실에 보관할 수 있으니 한동안 두고두고 먹을 것 같네요.

 

 

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재료

잉글리쉬 머핀 1개
달걀 1개
슬라이스치즈 1장

베이컨 2줄

냉동 해쉬브라운

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1. 잉글리쉬머핀을 후라이팬에 앞뒤로 구워줍니다. 잉글리쉬머핀은 그냥 버터에만 구워먹어도 쫄깃 바삭하니 너무 맛있습니다.

 

그 다음으로 달걀과 베이컨을 굽습니다. 달걀은 잉글리쉬머핀 크기에 맞춰 최대한 동그랗고 작게 만듭니다. 저는 베이컨 한 줄은 좀 부족해서 두 줄 구웠습니다. 

 

 

 

 

 

2. 그 다음으로는 냉동된 해쉬브라운을 구워줍니다. 해쉬브라운은 따로 기름을 두르지 않고 구워도 괜찮습니다.

 

 

 

 

 

3. 빵 사이에 베이컨, 달걀, 슬라이스 치즈를 얹으면 완성입니다. 따뜻한 베이컨과 달걀 사이에 슬라이스 치즈를 놓으면 치즈가 자연스럽게 녹아 더 맛있습니다. 

 

개인적으로 마요네즈를 좋아해서 빵 한쪽면에 갈릭마요네즈를 조금 발랐습니다. 

 

 

 

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이 정도면 맛도 거의 비슷하고 해쉬브라운, 블랙커피와 함께 먹으니 진짜 맥모닝 세트를 주문해서 먹는 기분입니다.

아주 만족스러운 한끼였습니다!

 

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다음에는 토마토랑 상추랑 넣어서 샌드위치를 만들어 먹어야겠습니다.
지금까지 베이컨 에그 머핀 만드는 방법이었습니다. 감사합니다.